Szakács

A szakács felelős az éttermek, kávézók, hotelek és más vendéglátóhelyek konyhájának működtetéséért. Ők készítik el az ételeket a menü alapján, betartva a higiéniai előírásokat és a minőségi sztenderdeket.

Feladatok

Felelősségek

A szakács felelős azért, hogy az ételek ízletesek, jól prezentáltak és biztonságosak legyenek a fogyasztásra. Felelőssége továbbá a konyha tisztaságának és rendjének fenntartása, valamint a konyhai személyzet irányítása és képzése.

Szakmai ismeretek

Soft skillek

Fizetések

Hasonló munkakörök

Szinonimák: konyhaművész , főzőmester ,
Kategóriák: étterem személyzet , gasztronómiai szakember ,
Szűkebb fogalmak: grillszakács , desszertszakács , szushiszakács ,

Még több szakács állás
Vissza a listaoldalra